목구멍 대전대흥점 / 대전 대흥동 삼겹살 맛집 추천

 

영업시간 : 월~금 16:00 ~ 24:00 (23:30 라스트 오더)
                토~일 12:00~24:00 (15:00~16:00 브레이크타임, 23:30 라스트 오더)
                *18시 전까지 예약 가능*
전화번호 : 042-252-7133
주차공간 : 없음
화장실 : 식당 내부에 있음
홈페이지 : https://www.instagram.com/mgm_dj_dh/

 

 

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목구멍 대전대흥점

은 대흥동 문화 예술의 거리에 있는 삼겹살집이다. 

성심당 부띠끄에서 걸어서 약 5분 정도 걸리는 거리에 있다. 

 

주말 저녁 6시 조금 넘어서 식당에 도착했는데 벌써 4팀 정도 대기하고 있어서 약간 당황했다.

더 일찍 올걸 그랬다.

바로 옆에는 BHC가 있었는데 치킨냄새와 고기냄새를 동시에 맡으면서 기다리니까 진짜 장난 아니게 배고파졌다. 

한 20분 정도 기다려서 식당에 들어갔고, 바로 미박삼겹살 2인분과 특목살 1인분을 주문했다. 

여기서 중요한 점!

목구멍은 최소 3인분부터 주문이 가능하다.

그래서 양 적은 2명이서 가면 많이 먹을 각오를 하고 가야할 것 같다. 

 

 

직관적인 메뉴판

벽면에 크게 메뉴판이 있는데 캔과 봉지가 바로 붙어있어서 어떤 종류가 있는지 직관적으로 볼 수 있었다.

한눈에 보이니까 괜히 더 먹고 싶어졌는데 볶음밥을 먹어야 해서 라면은 참기로 했다...

 

 

기본 상차림

기본적으로 양파절임, 파채무침, 콩나물, 김치, 멜젓, 쌈채소 등이 나온다. 

콩나물과 김치는 구이용!

양파절임과 파채무침은 같이 먹는게 따로 먹는 것보다 더 맛있었다. 

제일 앞에 있는 빨간 소스는 매콤달콤한 소스인데 삼겹살이랑 의외로 잘 어울렸다. 

 

딱 세팅된 고기

고기는 직원분이 다 구워주신다. 

판이 잘 달줘져서 그런지 고기가 두꺼운 데도 엄청 빨리 구워졌다. 

고기가 거의 다 구워지면 콩나물과 김치, 미나리를 순서대로 올려서 같이 구워서 먹으면 된다.

올릴 타이밍도 직원분이 알려주셔서 맘 편하게 기다렸다가 맛있게 먹었다. 

 

볶음밥은 셀프

볶음밥을 주문하면 밥, 참기름, 김을 준다. 

여기에 나는 미나리를 추가하고 남은 콩나물과 김치를 잘게 썰어서 같이 볶아 먹었다. 

역시 마무리는 볶음밥이지