완벽한 인생 대전관저점 / 대전 관저동 퓨전레스토랑 추천

 

헬스장 아래에 있음

 

영업시간 : 11:00 ~ 22:00 (매주 월요일 휴무, 15:00~17:00 브레이크타임)
전화번호 : 042-544-3002
주차공간 : 지하 주차장 있음
화장실 : 있음(남/녀 화장실 구분)

 
 

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완벽한 인생 대전관저점

은 관저2동행정복지센터 길 건너편에 있는 퓨전 레스토랑이다.
남해 독일마을에 있는 본점을 가본 적이 있는데 그곳의 슈바인학세가 기가 막혔었다.
또 먹어보고 싶었지만 남해를 갔다 오는 건 무리일 것 같아서
남해보다는 가까운 이곳에 가기로 했다!
 

레스토랑에 들어간 순간 보이는 귀여운 곰돌이 인형들

 입구에 들어서면 긴 테이블에 앉아있는 곰돌이 인형들을 볼 수 있다.
엄청 귀엽고 복슬복슬하다.
식당 내부가 회색 벽돌+짙은 우드톤이어서 약간 딱딱하고 차가운 느낌이 들었는데
주광색 조명과 인형들 덕분에 따뜻하고 부드러운 분위기가 연출되었다.
(귀여운 건 덤!)

1인 1식전빵

주문한 직후에 바로 피클과 식전빵을 주셨다. 
빵이 보기에는 되게 뻑뻑해 보였는데, 꽤 부드럽고 맛이 꽤 자극적이었다.
되게 익숙한 맛인데 뭐라 딱 말하기 어려운 맛이다.
이유는 모르겠지만 피자빵이 생각나는 맛이었다.
 
 

치킨아라비아따,슈바인학세플래터,몽골리안비프,텍사스스페어립

가장 위에 있는 치킨아라비아따부터 시계방향으로
슈바인학세플래터, 몽골리안비프, 텍사스스페어립을 주문했다.
치킨 아라비아따는 적당히 매콤해서 다른 메뉴를 먹다가 약간 느끼해질 때 먹으면 딱 좋았다.

사실 이 식당에 온 목적이 슈바인학세를 먹는 것이었는데
아... 예상외로 슈바인학세가 그다지 맛있지 않았다.
같이 나오는 빵이나 피클, 고구마튀김들은 다 괜찮았는데
고기에 특히 기대를 많이 해서 그런 걸까.
한 입 딱 먹었을 때,  고기의 육즙이나 수분이 다 빠진 느낌이 들어서 좀 아쉬웠다.

근데 아무 생각 없이 시킨 텍사스 스페어립이 맛있어서 다 괜찮아졌다!
슈바인학세와는 다르게
이 고기는 촉촉하고 엄청 부드러워서 맛있게 잘 먹었다.

몽골리안비프는 맛은 다른 몽골리안 덮밥과 비슷했고,
두껍고 뜨거운 그릇 덕분에
다 먹을 때까지 따뜻하게 먹을 수 있어서 좋았다.

완벽한 인생은 슈바인학세말고도 수제 맥주를 판매하는 것이 특징이다.
완벽한 인생 대전관저점에서는
관저 인생라거를 판매하고 있는데
이번에 갔을 때는 무슨 문제가 생겼는지 주문할 수 없었다.
관저동에서만 판매하는 맥주 같아서 궁금했는데 너무 아쉽다.
다음에 갔을 때는 꼭 마셔봐야지!